小諸の水源から生まれた奇跡
超硬水と超軟水で醸した日本酒セット

長野県小諸市は、軟水から硬水まで多様な湧き水が共存する全国でも希少な水源のまち。
原料、製法はそのままに、超硬水と超軟水、両極の水の個性に小諸の地で180年続く唯一の酒造 大塚酒造の八代目蔵元杜氏 大塚 白実が挑みました。
飲み比べながら語らいを楽しみ、小諸の風土に思いを馳せる数量限定の日本酒セット。

2026年3月28日にクラウドファンディングでの購入者に発送及び現地受取を開始しました。
小諸市内飲食及び宿泊施設にて提供しています。個人への販売については、5月16日（土）限りで小諸市内イベントで販売いたします。